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葡萄上色慢？别急，这两个方法解决问题
添加时间：2018-08-14 点击量 ：3805
一、水肥的重要把控
1、水的把控
果实成熟期灌水或降雨过多 ，致果皮细胞含水量过多 ，从而降低糖 、酸和花色素的浓度，所以果实着色差 。有调查就说明 ，干燥土壤上生长的葡萄含糖量高，着色较好。
所以果实发育后期(约采前20天)应注意控水 ，保持果园适度干燥。
2、施肥的把控
多用有机肥总是没错了，可提高土壤有机质的含量 ，均有利于果实着色。另外还有一些元素也参与了葡萄的转色。
比如高氮含量并不利于糖积累，从而对转色不利;而钾含量既能促进糖的积累;磷对果实着色有利众所周知的了;还有钙可以增加浆果的糖分和香味;硼有利于芳香物质的形成，可提高糖度 ，改善浆果品质。
建议 ：葡萄花穗出来后到果实膨大阶段主要以氮肥为主，当然中微量元素也是需要的，到葡萄后期转色以磷钾肥为主，严格控制氮的用量。
施好果实催熟肥，以磷钾肥为主，严格控制氮的用量，配合叶面喷施磷酸二氢钾2~3次 。
补充一下：一般葡萄地会用到这三种钾肥 ，如硝酸钾 、硫酸钾以及磷酸二氢钾，但磷酸二氢钾对于葡萄来说是比较好的肥料 ，即含磷又含钾 ，功效可想而知 。
二、调节剂的实力辅助
着色剂在葡萄上的使用，相对于其他操作来说上色会快些 ，但使用不当总会引发或多或少的问题 ，如掉粒、着色不均匀、颜色过深 、口感变差、引起水罐子病等，所以还是不太推荐大家使用 。
若你们还是要用 ，请科学谨慎使用!根据yh533388银河专业人士的介绍 ，在葡萄着色和成熟常用的调节物质有如下 ：
1、乙烯利
在果实开始上色时使用乙烯利200~500毫克/升喷施或浸蘸果穗，可提前成熟4~11天。
2 、脱落酸(ABA)
在浆果转色期用脱落酸200~300毫克/升喷施或浸蘸果穗 ，效果优于乙烯利 ，而且叶、果脱落等副作用轻。但只能促进果实上色，不能提早成熟和提高糖度，如使用过度会使果皮色泽发暗不艳 ，影响外观 。
3 、正二氢茉莉酸丙酯(PDJ)
属于茉莉酸类生长调节物质 ，可在葡萄着色初期使用50毫克/升均匀喷施叶片，即可促进葡萄着色，又可提早成熟1周以上 ，如果与0.25~0.5毫克/生的油菜素内酯混用 ，促进成熟、增糖降酸的效果更好。
4、吡效隆(CPPU)
它可以调节花青苷的合成 。可在花后用2~5毫克/升处理果穗可推迟果实着色和成熟3天以上，但果实***终着色整齐 。
5、复硝酚钠
在果实生长期用25~50毫克/升该溶液喷施叶片 ，可增强光合作用，加速营养物质积累 ，促进果实膨大和着色，并提早成熟 。
6、烯效唑
在浆果成熟前1月使用50~100毫克/升喷施叶片，可促进果皮花色苷的形成 ，从而促进果实着色 。
提个醒：对于尚未使用过的或不确定用量的着色剂，一定要先少量试用，认定效果好、副作用小、价格较合适后再扩大使用!
1、水的把控
果实成熟期灌水或降雨过多 ，致果皮细胞含水量过多 ，从而降低糖 、酸和花色素的浓度，所以果实着色差 。有调查就说明 ，干燥土壤上生长的葡萄含糖量高，着色较好。
所以果实发育后期(约采前20天)应注意控水 ，保持果园适度干燥。
2、施肥的把控
多用有机肥总是没错了，可提高土壤有机质的含量 ，均有利于果实着色。另外还有一些元素也参与了葡萄的转色。
比如高氮含量并不利于糖积累，从而对转色不利;而钾含量既能促进糖的积累;磷对果实着色有利众所周知的了;还有钙可以增加浆果的糖分和香味;硼有利于芳香物质的形成，可提高糖度 ，改善浆果品质。
建议 ：葡萄花穗出来后到果实膨大阶段主要以氮肥为主，当然中微量元素也是需要的，到葡萄后期转色以磷钾肥为主，严格控制氮的用量。
施好果实催熟肥，以磷钾肥为主，严格控制氮的用量，配合叶面喷施磷酸二氢钾2~3次 。
补充一下：一般葡萄地会用到这三种钾肥 ，如硝酸钾 、硫酸钾以及磷酸二氢钾，但磷酸二氢钾对于葡萄来说是比较好的肥料 ，即含磷又含钾 ，功效可想而知 。
二、调节剂的实力辅助
着色剂在葡萄上的使用，相对于其他操作来说上色会快些 ，但使用不当总会引发或多或少的问题 ，如掉粒、着色不均匀、颜色过深 、口感变差、引起水罐子病等，所以还是不太推荐大家使用 。
若你们还是要用 ，请科学谨慎使用!根据yh533388银河专业人士的介绍 ，在葡萄着色和成熟常用的调节物质有如下 ：
1、乙烯利
在果实开始上色时使用乙烯利200~500毫克/升喷施或浸蘸果穗，可提前成熟4~11天。
2 、脱落酸(ABA)
在浆果转色期用脱落酸200~300毫克/升喷施或浸蘸果穗 ，效果优于乙烯利 ，而且叶、果脱落等副作用轻。但只能促进果实上色，不能提早成熟和提高糖度，如使用过度会使果皮色泽发暗不艳 ，影响外观 。
3 、正二氢茉莉酸丙酯(PDJ)
属于茉莉酸类生长调节物质 ，可在葡萄着色初期使用50毫克/升均匀喷施叶片，即可促进葡萄着色，又可提早成熟1周以上 ，如果与0.25~0.5毫克/生的油菜素内酯混用 ，促进成熟、增糖降酸的效果更好。
4、吡效隆(CPPU)
它可以调节花青苷的合成 。可在花后用2~5毫克/升处理果穗可推迟果实着色和成熟3天以上，但果实***终着色整齐 。
5、复硝酚钠
在果实生长期用25~50毫克/升该溶液喷施叶片 ，可增强光合作用，加速营养物质积累 ，促进果实膨大和着色，并提早成熟 。
6、烯效唑
在浆果成熟前1月使用50~100毫克/升喷施叶片，可促进果皮花色苷的形成 ，从而促进果实着色 。
提个醒：对于尚未使用过的或不确定用量的着色剂，一定要先少量试用，认定效果好、副作用小、价格较合适后再扩大使用!
