对于种葡萄的朋友而言，葡萄冬季修剪的常用方法，主要有：疏剪和短截。生长期常用的修剪方法
，主要有：抹芽和定梢、摘心和去副梢
、副梢利用
、疏花序和掐花序尖
、摘叶
、去卷须和引缚新梢等
，今天就为大家介绍一下如何修剪葡萄树。

    (1)抹芽和定梢抹芽是在冬季修剪留芽的基础上
，进一步调整树体负载量
，以保证当年的产量、质量。

    抹芽的时间，一般在冬芽萌发后即可进行，直至花序露出
。先抹去瘦弱、尖细的弯头芽
，以及从主干和根孽上发出的隐芽;双生芽或三生芽，只选留1个壮芽，其余的都抹去。当新梢长达10～15厘米时，即可定梢


。因芽眼萌发的时间先后不一，所以
，从抹芽到定梢，这期间需抹芽3次

。

    定梢的数量和程度，应根据品种
、树龄
、树势、栽培管理条件以及冬季修剪时的留芽数量确定。如果冬季进行长梢修剪留芽较多射，则多疏，如冬剪时留8～12芽


，可留2～3年;冬剪时采用短梢修剪者
，因其留芽量少
，所以也要少留;强枝多留、弱枝少留;萌芽率高
、结实力强的玫瑰香等品种，宜多疏少留，萌芽率低
、成枝力弱的品种如龙眼、牛奶等，宜少疏多留。

    (2)摘心和去副梢摘心 就是摘除新梢嫩尖的3～5厘米。

摘心在开花前至新梢停止生长期间进行。在开花前新梢摘心，可抑制新梢的延长生长，使叶片制造的营养转向花序，使受精良好，提高坐果率;后期的新梢摘心
，可以改善架面的光照条件
，促进花芽分化，提高产量，使枝蔓组织充实，为明年增产打好基础。新梢摘心，还可促生分枝
，提早幼树成形和早期丰产
，使新梢长势平衡，还可减少冬季修剪量。

    花前摘心，以开花前3～7天或开花初期效果***为显著。摘心过早，新梢尚短，会使新梢的延长生长受到抑制
，影响树势的健壮生长;摘心过晚


，则花期已过，花序得不到充分的营养，效果不明显
。

    结果枝以在花序以上留5～7片叶摘心为宜;营养枝以留10～15片叶为宜;一般延长枝，可留12～20片叶摘心;对叶片较少
、长势过弱的结果枝，可暂不摘心。

    主梢摘心以后
，叶腋中的夏芽便会萌发，抽生副梢过多时，不仅消耗营养，而且影响通风透光，所以要及早除去
，如在果穗以下的叶腋间生出弱小副梢时，应从基部抹除。花序以上长势较强的副梢，可留4～5片叶摘心，较弱的副梢，可留1～2片叶摘心。如将副梢从基部抹除而不留叶片
，则易促使冬芽荫发
，影响下一年的产量。副梢摘心后，在整个生长期内
，都会不断地反复摘生，二次、三次以至更多次，所以要及时反复摘除
，直到不再抽生为止。